浙江杭州:杂豆价格几乎全面“飘红”
随着人们生活水平的提高,对健康饮食越来越重视,由于许多杂粮品种有保健功能,对健康有益,因此也日益受到人们的重视和欢迎,市场上杂粮销售量也呈现上升态势。
涉“豆”品种全面上涨
笔者在杭州市粮油批发交易市场了解到,春节过后,受需求旺盛的带动,杂粮当中,带“豆”字的品种,在该市场较为畅销,杂豆价格与去年同期相比,几乎全都上涨。比如,红小豆、绿豆、白芸豆、黑豆、乌豇豆、青大豆等等,均有不同程度的上涨。
市场价格监测显示,截至3月24日,东北产中等红小豆批发价格(下同)为10.00元/公斤,较去年同期上涨3.00元/公斤,涨幅42.9%;东北产中等绿豆为9.20元/公斤,上涨0.80元/公斤,涨幅9.5%;贵州产中等白芸豆为15.20元/公斤,上涨5.20元/公斤,涨幅52%;东北产一级黑豆为9.60元/公斤,上涨2.60元/公斤,涨幅37.1%;东北产中等乌豇豆为7.00元/公斤,上涨1.50元/公斤,涨幅27.3%;江苏产一级青大豆为7.00元/公斤,上涨0.60元/公斤,涨幅9.4%.
与此同时,其他杂粮品种也是涨多跌少。贵州产中等薏米仁为18.00元/公斤,上涨7.00元/公斤,涨幅63.6%;内蒙古产一级小米为10.20元/公斤,上涨4.80元/公斤,涨幅88.9%;东北产中等高粱米为5.40元/公斤,上涨1.20元/公斤,涨幅28.6%;内蒙古产中等大黄米为6.40元/公斤,上涨1.80元/公斤,涨幅39.1%;河北产一级燕麦片为4.40元/公斤,持平;内蒙古产中等荞麦粉为4.40元/公斤,持平;东北产中等黑米为6.00元/公斤,下跌0.40元/公斤,跌幅6.3%.
小米涨势有所放缓
当前用“强者恒强”来形容小米的价格恰如其分。来自杭州市粮油批发交易市场的消息,3月18日~24日,该市场小米价格涨势不止,屡创新高,不过与上周相比,本周小米涨势有所放缓。另外,外形与小米相似的大黄米价格有所上涨,并且这两个品种的价格再次双双刷新市场最高纪录。
价格监测显示,截至3月24日,内蒙古产一级小米批发价格为10.20元/公斤,比3月17日上涨0.20元/公斤,涨幅为2%;内蒙古产中等大黄米批发价格为6.40元/公斤,上涨0.20元/公斤,涨幅为3.2%。
与去年同期相比,内蒙古产一级小米批发价格上涨4.80元/公斤,涨幅为88.9%,为该市场所有杂粮品种当中年涨幅最高的一个;内蒙古产中等大黄米上涨1.80元/公斤,涨幅为39.1%。
对于杭州市场小米价格一涨再涨的原因,市场9厅15号岱山杂粮经营部的崔明德经理分析:一方面是小米产区货源减少,当地批发价格较高;另一方面是杭州销区市场对小米的需求量比较旺盛,供不应求导致小米价格涨了又涨,屡创新高。
面粉行情涨跌两难
来自杭州市粮油批发交易市场的消息,3月18日~24日,面粉销量平稳,而市场面粉价格处在涨跌两难的地步。
市场7厅9号的陆兴华经理分析,由于目前国内养殖业不太景气,面粉加工副产品麸皮价格较为低迷,导致一些面粉厂家为了弥补麸皮的亏空,转而想提高面粉的销售价格。
而市场7厅7号主营面粉的闻国忠经理分析说,目前杭州的气温一天天热起来了,面粉销售将步入淡季,各面粉厂家为了在激烈的市场竞争中提高面粉的市场份额,一般不会采用提高销售价格的方法,甚至不排除会采用降价的方法来提高市场的销售份额。
据该市场价格监测显示,截至3月24日,河南产特一面粉批发价格为3.32元/公斤,江苏产特二面粉批发价格为3.08元/公斤,均与3月17日持平。
与去年同期相比,杭州市粮油批发交易市场面粉批发价格平均上涨2%.其中,河南产特一面粉批发价格上涨0.04元/公斤,涨幅为1.2%;江苏产特二面粉上涨0.08元/公斤,涨幅为2.7%。
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