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正宗的下沙奶油草莓未来可能吃不到了双球芹

2022-06-28 06:42:35

正宗的下沙奶油草莓未来可能吃不到了？

前天凌晨1点半，35岁的杭州下沙草莓种植户丁旭明，开着车，带着100多个木板箱，驶往勾庄批发市场。　　到达目的地后，一名批发商对丁旭明说：蛮好卖的，明天再赶紧送一批过来。

又甜又软又香，蛮有名气的下沙奶油草莓刚刚上市，杭州人一天能吃掉8000多斤。

但记者了解到，人气颇高的下沙奶油草莓，原产地面积正在大幅减少。

市场消费量逐年上升

昨天，在勾庄水果批发市场，记者发现，一斤下沙奶油草莓，批发价为14-15元。

杭州果品批发有限公司副总经理鲁朝法告诉记者，下沙的奶油草莓现在刚刚开卖，勾庄批发市场一天要卖掉6000多斤。“后期销售量和销售额，肯定还要增加。”

鲁朝法回忆，往年此时，勾庄水果批发市场到处可见湖北草莓的身影，今年却难见踪影。原来，是因为今年下沙奶油草莓的上市时间延后，正好把湖北草莓“挤掉”了。

到了昨天下午，丁旭明等下沙草莓种植户送到勾庄的货，已出现在凤起路一家水果超市。此时，草莓的身价已经比批发市场涨了一倍多。有些老吃客一看价格标签“35元一斤”，摇摇头，转身离开。

一位上了年纪的阿姨却停下来，拿起一个塑料袋，小心地装进10多颗下沙奶油草莓，一称，显示要花20元左右。

上周五起，联华超市开卖下沙奶油草莓。昨天，杭州联华华商集团水果采购负责人何建明初步估算了一下销售情况。“每天要卖掉2000多斤。跟去年同期相比，销量增长了20%多。”

联华超市卖的草莓中，下沙奶油草莓占总量的90%左右。何建明告诉记者，下沙的奶油草莓香、甜、软，比较受杭城老百姓的认可和欢迎。去年，他们总共进了大约72万斤，最后还是远远满足不了需求。为此，他们扩量了。“今年在乔司农场增加了100多亩草莓基地，又在转塘增加了几十亩草莓基地。”

正宗草莓产地面积大量减少

事实上，包括草莓在内的下沙农业日渐萎缩。一些种植草莓的农户说，发展了10多年的下沙奶油草莓，有可能将来会吃不到了。

最近10多年，下沙奶油草莓的种植区域不断缩减。杭州经济技术开发区农发局的工作人员介绍，下沙奶油草莓发展鼎盛时，东方、元成、湾南一带，都是草莓大棚。而现在，种植面积仅限于湾南社区、乔司农场等地，总共面积1000多亩。按照规划，下沙没有土地再用来种植草莓。

湾南社区分管农业的杨副主任也证实，前些年，湾南社区的草莓用地已经预先征用掉，初步规划是工业用地。

前些天，下沙街道一位工作人员指着田头的草莓大棚告诉记者，项目没有进来前，会让湾南社区的农民们继续种植草莓，增加经济收入；一旦项目引进来的话，这些草莓大棚将要拆迁掉。

近年，已有大约20%的湾南草莓种植户从湾南走了出去，分别往余杭乔司农场、萧山河庄等地发展下沙奶油草莓。而下沙东方社区也有一些老种植户或是改种草莓苗，或是去了安徽、嘉兴海宁租地种植草莓等经济作物。

但是，下沙奶油草莓之所以好吃，和当地的土壤环境有很大关系。一旦换地方种植，草莓的口感常常不如以前。从去年起，雅格果蔬专业合作社的负责人陆利明先后在萧山河庄、九桥等地寻找合适的土地种植，但找了一年多，还没有找到。

-信息

受“菲特”影响

今年下沙草莓个头变小了

下沙草莓什么时候大批量集中上市？什么时候能吃到价格最便宜、性价比最高的？日前，记者前往下沙湾南社区了解情况。

幸福北路东侧松元路以北一带，分布着一些田地。种植户李锦标告诉记者，去年现在，草莓大多已收成。“今年10月中旬，大水把田都淹没了。第一批草莓大部分在那时遭到水淹，收成受到了不小的影响。”

湾南社区分管农业的杨副主任告诉记者，受“菲特”台风的影响，整个湾南社区的第一批下沙奶油草莓约有2/3遭水淹。“遭大水泡过后，第一批草莓大部分僵掉，没有啦，只留下约1/3还活着。”

陆利明在乔司农场一带有100个左右的草莓大棚，专门种植下沙品种。同样，也是因为受到台风“菲特”的影响，陆利明等人种植的下沙草莓，不仅总产量相比去年减少30%，而且个头普遍缩小。

陆利明等种植户告诉记者，由于受前期台风影响，今年的集中上市期比往年略有推迟。

“再等一个月左右，下沙奶油草莓集中上市，到时候口感好，价格也下去了。”陆利明和草莓种植户韩永刚等人这样告诉记者。