养殖户与蛋鸡存栏量锐减供应量不足导致蛋价反弹丝萼龙胆
2022-12-31 11:11:51
养殖户与蛋鸡存栏量锐减 供应量不足导致蛋价反弹
位于双城的黑龙江新胜蛋禽批发市场,鸡蛋日销售量约占全国的1/5,在经受了养殖户锐减4000户,牺牲了1000万只存栏蛋鸡的惨痛经历后,3月份日销量终于恢复到500吨。在哈埠零售市场,蛋价已经从2月份、3月上旬的3元区,突破到每斤4.2元。
养殖大户
蛋鸡存栏少了1万只
蛋价低了大半年,可把我给愁坏了,这个月终于回暖了。在道里区群力乡,蛋禽养殖大户任晓东这几天脸上才见了点笑模样。
任晓东说,去年因为南方禽流感,鸡蛋一直没有卖上价,过完年后鸡蛋需求量更是少得可怜,批发价只能卖到3.2元/斤,现在的鸡蛋批发价升到 3.8元/斤。眼下,鸡蛋的批发价格虽然比去年同期每斤高出0.2元,但任晓东还是付出了大量减少存栏的代价——蛋鸡存栏量从原来的3万多只直线下滑至2 万只。而从全国范围来看,各产区蛋鸡存栏量较去年同期都有不同程度下降,降幅在10%至30%之间,个别产区降幅甚至超过30%。
任晓东说,按照现在零售价的情形,5月份后一定会高于4元/斤,如果禽流感控制得当,鸡蛋10月以前卖到4.8元/斤没问题,5元/斤也不是没有可能。
零售终端
卖出半年以来最高价
在经纬街一家粮油杂货店里,老板张明先后在十几箱散装鸡蛋盒子上标上人名,这些鸡蛋都是有主的了。现在鸡蛋价格每斤涨到4.2元,这些人因为订货早,都按涨价前的每斤4元钱给他们。说到最近的蛋价,张明一脸欣喜:鸡蛋4.2元/斤,比上个月涨了三四毛钱。大约有半年都没卖过这个价了。
在工程街附近的超市里,记者看见有好几个人手提着一大篮子鸡蛋去结账。家住附近的陈国瑞说:笨鸡蛋最近涨到8元/斤,买这一篮子三斤半装的,就得28元。买得多也没有一点优惠。那咋整,还得吃呀。而零售的普通鸡蛋,在这家店里的价格也已经涨到了4.5元/斤。老板告诉记者,每斤4.5元价格的也就剩这两筐了,卖完再进货,价格还得涨。
批发市场
日销量恢复到500吨
位于双城的黑龙江新胜蛋禽批发市场,鸡蛋的日销售量近600吨,占全国鸡蛋日销量的1/5。经历了持续半年的鸡蛋低价风暴冲击后,业务经理白雪飞坦言,你不知道,市场这半年多是咋挺过来的。
从去年下半年开始到今年2月份,鸡蛋销售量锐减,日销量从近600吨下降至450吨,不少养殖散户赔了钱。新胜批发市场的养殖散户已从往年的19000户下降到今年的15000户,蛋鸡存栏量更是从3000万只下降到2000万只。
现在坚持下来的养殖大户正在想方设法补栏弥补损失,3月份日销量已经恢复到500吨。白雪飞说,虽然近期养殖户开始积极补栏,但刚刚补栏的蛋鸡也得在10月份左右才达到产蛋高峰期,也就是说,10月份以前,蛋价都将处于一个上涨阶段。
(以彤)
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