白菜叶上有黑点是什么原因有黑点的白菜还能吃吗绒毛梣
2022-11-24 23:49:05
白菜叶上有黑点是什么原因?有黑点的白菜还能吃吗?
白菜叶上有黑点是什么原因?有黑点的白菜还能吃吗? 冬天是吃白菜的好时候,现在不少农户家里的白菜都已经成熟上市了。但最近小编也接到一些农户的反馈,说白菜上有小黑点。并且这个小黑点不是泥不是脏东西,用水洗也洗不掉,像是白菜上长出来的。那么白菜叶上长黑点是什么原因呢?长了黑点的白菜还能吃吗?
一、白菜小黑点的原因
1、施氮过高
施肥是白菜种植高产的一个关键步骤,之前我们也讲过白菜高产种植施肥管理,合理的施肥可以有效提高白菜的产量。但是如果施肥不当,特别是氮肥的过多施用,就会导致白菜黑点的出现了。
2、白菜缺钙
白菜氮肥过高会导致白菜出现小黑点,是不是不施肥就好了呢?其实不然,在白菜生长过程中,如果缺少钙元素,同样会导致白菜出现黑点。而白菜缺钙的原因又很多,你如土壤过于干燥或含盐量太高,都会抑制白菜对钙元素的吸收。
3、贮藏不当
有很多农户说,采收时候倒是没黑点,贮藏一段时间后出现了黑点。对于这种情况,很可能是因为贮藏不当造成的白菜霉变,因此白菜叶子上才会出现很多的黑斑点。
二、叶子上有黑点的白菜能吃吗?
对于叶子上有黑点的这种白菜,要根据白点出现的不同原因决定是否可以食用。比如因缺钙或氮肥过高引起的黑点,这样的白菜是不影响食用的。而因为贮藏不当引起的黑点,这样的白菜内部其实已经发生了改变,含有有毒的亚硝酸盐,不建议食用。
以上就是惠农网小编整理的关于白菜叶子上出现黑点的原因及食用,希望对大家有所帮助。最后,如果朋友们在决定是否食用有黑点的白菜时,对于黑点较为密集的白菜叶子是不建议食用的。
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